
מדעים והנדסה
מהנדס.ת מזון - הכל על המקצוע
מהנדס מזון אחראי על פיתוח מוצרי מזון חדשים לפני ובמהלך הייצור התעשייתי. החל מעיצוב תהליך הייצור ואמצעי הייצור, אבטחת איכות, בדיקות שימור המזון, בדיקת האריזות ובקרת איכות כללית על כל שלבי הייצור, ועד לשלבי הנראות הסופיים של המוצר. רבים מבוגרי תארי הביוטכנולוגיה וההנדסה הכימית משתלבים בתחום זה.
שתפו את הידע שלכםביקוש בשוק העבודה
חלוקת זמן עבודה
- פעילויות נוספות14%
- זמן קהל18%
- ישיבות צוות20%
- מיילים28%
- כתיבת תוכן18%
- נסיעות לחו"ל0%
- פגישות מחוץ למשרד2%
מסלול קריירה לדוגמה
0-4 שנות ניסיון
Food Process Engineer
10,000 ₪
5-8 שנות ניסיון
QA Manager and food engineer
15,000 ₪
9+ שנות ניסיון
R&D Senior Food Engineer
20,000 ₪
מה מספרים על המקצוע
מתאים לאנשים מאוד מתודיים ואנליטים בהסתכלות שלהם, בעלי ראיה מערכתית כוללת ועדיין בעלי הבנה מעמיקה בפרטים. רצוי שיאהבו מידה מסויימת של עבודה טכנית "בידיים", ולא ירתעו ממעבדה או מקו ייצור. התפקיד דורש עבודה עם המון אנשים - החל מעובדים במפעל, בשיווק, במטה ובאדמיניסטרציה, ולכן יחסי עבודה טובים חשובים מאוד.
מאפייני המקצוע
עבודה דינמית ומגוונת
עבודה עצמאית
עבודה מול ממשקים רבים
יצירתיות וחדשנות
עומס עבודה גבוה
שעות עבודה לא שגרתיות
עבודה שוחקת במיוחד
ריבוי נסיעות
דירוג שביעות רצון מהמקצוע על פי הגולשים
סדר יום אופייני
יום עבודה ממוצע במקצוע
עבודה במעבדה -בדיקות
כתיבת מפרטי מוצר (ספציפיקציות)
צהריים
ישיבת צוות פיתוח
מיילים ועדכונים שוטפים