שכר
שכר התחלתי7,000 ₪ - 9,000 ₪
בכירים10,000 ₪ - 12,000 ₪
פנאי וספורט
אחראי.ת משמרת מסעדה - הכל על המקצוע
מהווה גורם מתווך בין צוות המלצרים אל ההנהלה. אחראי על תפקודם השוטף של צוות המלצרים, החל מקבלתם לעבודה, דאגה למשכורות ושיבוץ המשמרות, וכלה בניהולם בזמן משמרת, מתן הוראות ופיקוח על המתרחש. אחראי המשמרת מהווה הדמות הסמכותית המייצגת את העסק במקרה של בעיה מול הלקוח וכמו כן הוא מחויב בהעברת דין וחשבון שוטף למנהלים.
שתפו את הידע שלכםביקוש בשוק העבודה
ביקוש נמוך (1)ביקוש גבוה (10)
חלוקת זמן עבודה
100%סהכ זמן
- פעילויות נוספות7%
- זמן קהל54%
- ישיבות צוות11%
- מיילים5%
- כתיבת תוכן16%
- נסיעות לחו"ל5%
- פגישות מחוץ למשרד2%
מסלול קריירה לדוגמה
0-5 שנות ניסיון
ניתן להתקדם בענף הקולינריה לתפקידי מטה ברשת גדולה, או באופן עצמאי
10,000 ₪
מה מספרים על המקצוע
מתאים לאנשים המעוניינים להתקדם בתחום המסעדנות ובמתן שירות לאנשים. נדרשות יכולות ניהול גבוהות, מסוגלות לעבודה תחת לחץ, רצון אמיתי לסייע, יחסי אנוש מעולים, שירותיות ואדיבות.
מאפייני המקצוע
עבודה דינמית ומגוונת
עבודה עצמאית
עבודה מול ממשקים רבים
יצירתיות וחדשנות
עומס עבודה גבוה
שעות עבודה לא שגרתיות
עבודה שוחקת במיוחד
ריבוי נסיעות
דירוג שביעות רצון מהמקצוע על פי הגולשים
סדר יום אופייני
יום עבודה ממוצע במקצוע
08:0009:0010:0011:0012:0013:0014:0015:0016:0017:0018:0019:0020:0021:0022:00
פתיחת המסעדה ותדרוך צוות
פיקוח על המשמרת
ארוחת צהריים
החלפת צוות, תדרוך מחדש וניהול משמרת
כתיבת לוח משמרות
ישיבת צוות